Techniquement, votre corps n’entre dans un » état de jeûne » que huit heures environ après votre dernier repas.
C’est à peu près au moment où vos intestins finissent d’absorber les nutriments contenus dans les aliments.
Peu de temps après, notre corps se tourne vers le glucose stocké dans le foie et les muscles. Le but : continuer à fournir de l’énergie.
Une fois les réserves de glucose épuisées, pendant que vous continuez votre jeûne, la graisse devient la prochaine source d’énergie de l’organisme.
Lorsque le corps commence à brûler les graisses, cela aide à perdre du poids, à réduire le taux de cholestérol et à diminuer le risque de diabète.
Mais attention, la baisse du taux de sucre dans le sang va entraîner une faiblesse et un état léthargique.
Conséquences possibles : maux de tête, étourdissements, nausées et mauvaise haleine.
C’est à ce moment-là que votre niveau de faim est le plus élevé.